舌のおもむくまま 23 「信者のデザート」

ツィッターなどで特定の方の発言を追いかけてチェックするひとのことを「フォロアー」と呼び、Mac Book ProやiPad Air、iPhoneなど特定の会社製品を集めて使い倒すひとを林檎信者と呼んだり、宗教など精神の安定・こころの平安を求めるひとを信徒や檀家、はたまたカルトまでいろんな呼び方で呼んでいます。

これらに共通するのは、人だったり、モノだったり、精神だったり特定の何かに対して心を開いてその対象を「信じる＝惚れる」ことだと思います。僕はそういったことを否定するのではなく、それにより心が幸せで満たされ、人や社会の迷惑にならなければ素晴らしいことだと思います。

　ともかく人間は生まれてから死ぬまでずっと特定の何かに惚れてばかりいるなというのが正直な実感です。

　
ところで以前、居酒屋のオヤジが「オレたちの商売がたきはコンビニだ」と看破したことがあります。

話を聞くとナルホドと衝撃を覚えました。地域の商店街が定価ベースのコンビニに圧倒され銀行や薬局、本屋にも、飲食店や酒屋の代わりにもなりいろんなコンテンツを備えた地域のナンデモ屋さんと化しています。自分好みにいろんなものをセレクトできる喜びの威力なのか?

いまや、居酒屋のオヤジすらその存在におびやかされているのです。空恐ろしくもなるのですが、コンビニしかない世界にはなりたくないし、多様な店が競合しあって健全な社会でいて欲しいと切に願います。

そこまで言うのにナゼこの商品なの（笑）～って突っこみとお叱りを受けそうですが、別にコンビニカルトではありません。少しでも光るものがあれば紹介してしまう病気（泣）のためです。

「○○○　アミュ店」２層仕立てのクリーミーレアチーズ（国産レモン果汁使用）※数か月前の記憶のため内容が変更になっていたらゴメンなさい。

上の層にはマスカルポーネ＋レモンの香りで期待を高め下の層でレアチーズケーキを食べさせる趣向のようです。

う～ん正直、上の層のマスカルポーネ風クリームはいらないかも。

レモンの香りはココで効かせるのではなく下のレアチーズケーキのところで香ってほしい。元々はレモンの酸を使ってレアチーズを固めるのに使うこともあるのに（別に固めるための添加物が増えスッキリした味にならない。）ちょっと残念のような気がします。

しか～し、レアチーズ本体は甘さの塩梅もよくホントに「旨い」です。惜しい。本質を外さずホントに美味しいものだけで勝負して欲しいです。

男性のコンビニカルトにはボリュウムも出てウケがいいかもしれませんが、ホント惜しいというか美味しい。（笑 どっちやねん）

ワタクシはこれからも食のフォロアーです。次回は、東京編？の予定です。