舌のおもむくまま 18 「びっくり亭 本家」焼肉～「秘伝辛味噌の魔法」

お疲れさまです。トンデモない福岡Ｂ級グルメに遭遇しました。

「びっくり亭　本家」焼肉　700円（1人前）、1000円（1.5人前）、1400円（2人前）他（値段要確認）値段要確認

福岡市博多区寿町2-8-12　℡（092）571-0692

JR南福岡駅降りて左（博多方面）へ80ｍくらいに店があります。

提供された焼肉（2人前）とご飯（小）それにお味噌汁とを見て、

これが焼肉?～どうみても野菜炒めにしか見えんばい。しかもキャベツが多くないかい・・・。

写真にもある「木片を鉄板受けの木皿の左下にはさんで（鉄板を斜めにして）油を切り、辛味噌を付けて食べてください。」と店員のにーちゃんに言われます。ともかく食べねば始まるまいとまずはそのまま辛味噌を付けずに喰います。ニンニクと塩気がしっかり効いたガッツリ系野菜炒めです。　肉はよく言えば噛みごたえのある肉で腹にたまります。野菜はキャベツしか入っていませんが加熱されたことで自然な甘味がきわだっています。

う～ん、しかしこれだったら「次回来ることはないな」と思いつつ、店員おススメの「辛味噌」を野菜や肉に良くからませ喰います。　

なんと!

どひゃぁ～。なんちゅう食い物や。

旨い。この秘伝の辛味噌が加わるだけで劇的に味が変わります。

地味だった同級生の女の子が3年後、超綺麗になるぐらいの変化（どんな変化や!!笑）です。

ウチの子供の口調でいえば「ヤバイ」です。シマった～コレはクセになる。ゴハンが進みます。店内を見渡すと辛味噌を付けてヒーヒーいっとる　ねーちゃん、にーちゃん達の中毒患者であふれかえりさらに行列までできています。篠田麻里子も福岡に帰ると食べとるらしい、ビールに良く合うＢ級病みつきグルメです。