舌のおもむくまま 227 ねぎらいの天ざる

そば茶屋庄吉 　ねぎらいの天ざる

福岡市博多区博多駅東2丁目4-31

店の前を朝9時前に通ると調味料を扱う醤油屋さんのトラックがほぼ毎日横づけされている庄吉さんです。数も相当でていると思いますが、週一で訪れるワタクシもほんの少しは貢献しているかなって醤油屋さんをねぎらいたくなります。
ココのそばつゆは甘めなので醤油が立った関東以北のそばが好きなヒトには好みが分かれるかもしれませんが、甘いさしみ醤油同様、九州人はこういうのも好きなのです。一度お試しあれ。