舌のおもむくまま 104 極上そうめん

「元祖中洲そーめん 臣屋」極上そうめん白髪

福岡市博多区中洲4-1-30-2 スペース中洲ビル1F

呑んだ帰り、〆の食べ物を物色していたところ
ソーメンの看板表示に驚き、本人の意識がないまま店内に侵食（笑）していました。
一口啜るとなんと「がっびーん」（今時そんな驚き方する奴おらん）
その麺の衝撃の細い食感にコシを抜かしそうになりました。
コレは凄いです。
コレを作られた職人魂に戦慄すら感じます。
最初、値段が高いと感じた自分の迂闊さを恥じる気持ちすら湧いてまいります。
衝撃と戦慄、そして口の中を駆け巡る旨さが輻輳し、翻弄される思いのなか、
箸の勢いは止まらずあっという間に完食しました。
食欲を失ないかけるネーミングセンスは正直厳しい評価？ですがとても秀逸なお味です。
この値段が高いか安いかは是非あなたの舌で味わいましょう。