舌の赴くまま 141 三原豆腐店 2F

「三原豆腐店　2階」つまみカレー

福岡市博多区西中洲3-19

・本まぐろと湯葉 　まぐろの赤身に胡麻醤油、合わせて食べると日本酒のアテに最高のツマミ
・まぼろしの厚揚げ　その場で揚げる厚揚げの美味しさにびっくり!
　　　　　　　　　　アゴ外しそうになるくらい旨い。
・炊き豆腐　牛すき　絹ごし豆腐のうえに牛すき焼き＋黄身ソース
　　　　　　　　　　全方位味に隙なし
・牛のやわらかほっぺた　食感がトロットロなんです。
　　　　　　　　　　　　肉の繊維がほどけます。なんじゃ～こりゃ～　
・つまみカレー　この日はトロトロ半熟オムレツのうえにカニカレー
　　　　　　　　写真の黒っぽい粒はクミンです。
　　　　　　　　クミン好きにはたまらない香りが横溢しています。
                    　スパイスたっぷりの自家製カレーは〆に最高です。

まぼろしの厚揚げで有名人気店西中洲三原豆腐店の2階、
名前もないこの店は遊び心たっぷりの
とても素敵な居酒屋さんです。
ランプシェードが豆腐のケースというのも洒落てます。
どの肴も絶妙に旨いのです。
常連さんになりたいと素直に感じます。
佐賀の豆腐さんが出店したこの店の料理に萌え萌えキュンなのです。