舌の赴くまま 166 PORT ELLEN

「BAR Believe」PORT ELLEN

福岡県久留米市蛍川1-10　
ポートエレン、アイラモルト。
ポートエレン蒸留所はすでに閉鎖され、閉鎖前にストックされたものが
いろんな瓶詰業者によって販売され、そのためいろんな種類が現存するとのこと。
こちらにも4種類ほどありましたが、そのうち25年物をハーフショットでいただきました。
いや～ビックリ。アイラモルトは奥が深いですね。
リッチな果実香がするんですね。最初ブランデーかって思いました。
味わうとボディが落ち着いてスモーキーなところが最初にきて、ヨード香もうっすら入り、口の中で広がります。
希少価値があるモルトとは聞いていましたが、それは数が少ないだけでなく
独特の風味を持ち旨いモルトであるということ
それらが強い印象を残すことが一番の理由であることがよくわかりました。