舌の赴くまま 181 串の帝王 雁の巣 骨付きカルビ

「串の帝王 雁の巣 / がんのす」

福岡県筑後市山ノ井1124-1
筑後市で焼き鳥といったら絶対外せない店「雁ノ巣」さんです。
昔、ダイエー(現ソフトバンク)ホークスの2軍球場といったら雁ノ巣球場でしたが
そこからネーミングされた「雁ノ巣」さんです。
今、2軍球場も筑後市に移り、「雁ノ巣」さんはソフトバンクホークスファンの
聖地といっていい筑後市の名物パワースポットになっています。
ココ「雁ノ巣」さんの全３３種類の串メニューの中には、巻物（創作串）が１０種類
もあり「串もの」のパワースポットでもあります。

さて写真は、骨付きカルビです。
甘辛のタレをまとわせ焼き上げた一品です。
骨にまとわりつく筋や肉を喰らうとき未開の原始人になったような気が
するのはワタクシだけでしょうか。
このストレートに旨い肉弾に対するアテは今日はガリチューハイです。
疲れたときに効くパワードリンクなのです。ク～たまらん♪
今夜もさよならホームランです!