舌のおもむくまま　～随舌～

日本文学には、西洋にはない「随筆」というジャンル※があります。これはご承知のとおり「筆のおもむくまま」にさまざまな題材について短いエッセーを書くという※ものであります。今回、「舌のおもむくまま」食べ物について書いてまいります。何かと至らないとは思いますが、ご寛恕いただけたらさいわいです。　【記載の価格は食事した当時の値段です。要確認願います。】　注※「日本文学の歴史1」ドナルド・キーン著

2019年9月8日日曜日

舌のおもむくまま　250　名前のないカクテル

バーカペル

福岡市中央区西中洲２-２５ STAGE１西中洲

20年、Barオスカーグループで働き、独立された新谷さんにフルーツカクテルを作っていただきました。
フルーツの薫りやフレッシュ感を損なうことなく
清涼感を感じつつ美味しくいただきました。
このお店、とてもリラックスできるオーセンティックで素敵なBarです。
素晴らしい手さばきのカクテルテクニックに酔うのもよし、
さまざまなスピリッツに酔うのもよし、
誠実なマスターに酔うのもよし、
おすすめ致します!