舌のおもむくまま 245 とろけるステーキ

素敵庵

鹿児島市中央町1番1 アミュプラザ鹿児島5F

お箸でいただくとろけるステーキで鹿児島ではお馴染みの「素敵庵」さんです。
オージービーフを2週間ほど熟成させ提供するものでいつ食べてもこの柔らかい肉に驚かされます。それからココのフィニッシュ時に見ることのできる「ファイヤー」によるパフォーマンスも素敵です。
そんな素敵な時間を過ごすことのできるこの店に感謝です。