舌の赴くまま 98 はる吉の刺身

小料理「はる吉」　刺身盛り合わせ

筑後市山の井773-3

地元柳川の市場に供されたお魚さんたちに「うっとり」するアタシってやっぱおかしい。
鯛の昆布締め、鱸の皮を炙ったもの、太刀魚、カンパチ、タコ、そしてイワシ刺の美味しいこと。旨いこと。
日本酒が進み、今宵も夜は更けていきます。