2015年9月19日土曜日

舌のおもむくまま 61 とろとろプリン かじはら

 「とろとろプリン」 手づくりプリン専門店かじはら 238円(税抜)値段要確認
鹿児島県姶良市東餅田937-1

え-なんでこんなちっちゃいのに238円もすると~。
偉そうにしているプリンほどたいしたことはないんだよね。といいつつ、ともかくいただきます。

「がび~ん !!」一口目から久しぶりに来ました!!
超旨い。至福の瞬間がその刹那訪れました。

プッチンプリンから始まった(笑)私のプリン遍歴のなかでもこれはほんとに美味しい。

最初の一口目からもの凄くなめらかで濃厚、しかも中に行くほどトロットロになるんです。
凄すぎ。

しかも、ほろ苦いさらっと目のカラメルが何ともいえないアクセントになって口のなかでマリアージュされ、その混然となった旨さときたらもう最高。

牛乳や卵、バニラビーンズなどの風味、下手に添加物が入っていないことによる雑味のない自然界からの恵みのようなプリンです。

私、惚れるときは一瞬です。