舌のおもむくまま 277 焼きチャンポン

焼きチャンポン　自作

博多駅近くの「ちょい飲みきんじろ」さんにインスパイアされて作った鉄板焼きチャンポンです。

自分でいうのも強心臓ですが、なかなかよろしかったです。
麺の横からスープが垂れていますが、ほんのもうちょっと鉄板の温度が上がっていれば最高の加減となっていたでしょう。なんちて。

舌のおもむくまま 276 コトリ

コトリ　木箱ごはん

福岡県筑後市水田367

水田天満宮の恋木神社のお参りの際に立ち寄ると木造古民家仕立てでとてもオシャレな雰囲気を堪能できます。
ご飯もお野菜というとらえ方をした、お野菜のみで調理された木箱ごはんをいただきました。
素晴らしい。
味噌汁とご飯もいい。
体が清らかなもので満たされる感じです。
しかも特筆すべきはとても美味しいということです。
お店までの道が狭いので車の場合はかなり注意が必要です。

舌のおもむくまま 275 幸鮨 本店

幸鮨 本店

福岡県久留米市日吉町14-37

久留米の文化街で飲んだ後のお鮨は、最近こちらでいただきます。
リーズナブルで
美味しくて
飲んだ後に「ちょうどいい」を最適化したお味です。

舌のおもむくまま 274 鉄板焼 利花苑 ミニッツステーキランチ

鉄板焼　利花苑

福岡市博多区博多駅東2丁目7-27

ミニッツステーキランチ

鉄板焼きの黒毛和牛専門店で、夜の値段を考えればとてもお得に食べれるクイックランチです！
３種の中から肉を選びます。
①さっぱりとした赤身A5ランクの希少部位　 ”クリミ” 150ｇ
②とろけるジューシーな霜降り　”みすじ”　100ｇ
③利花苑厳選赤身肉を熱々鉄板スタイルで　　”サイコロステーキ”　130ｇ
写真は、①のクリミです。
ホントにさっぱりいただけます。
季節のお野菜も旨ウマです。
別にお肉のボリュームアップも出来るとのこと。
・和牛前菜と彩野菜のサラダ
・ お好みのお肉
・季節の焼野菜
・ 白御飯・赤出汁・香物
・ コーヒー
贅沢だけど夜の値段を考えればお得なランチは如何でしょう。

舌のおもむくまま 273 La Maison de la Nature Goh

ラ メゾン ドゥ ラ ナチュール ゴウ 

（La Maison de la Nature Goh ） 

福岡市中央区西中洲2-26

アジアレストランのベスト50に幾度も選出されているGohさんに初めて伺いました。
称賛・礼賛・称揚の言葉は、語り尽くされているでしょうから何ももうしませんが、
食事の味・質・提供サービス・衛生管理・雰囲気など全てにおいて高いクオリティー
を維持し続ける営為に尊敬と感謝と感動を捧げます。

舌のおもむくまま 272 ワインと天ぷら あら木 都ホテル博多

ワインと天ぷら あら木 都ホテル博多

福岡市博多区博多駅東2-1-1 都ホテル B1F

ワインと天ぷら あら木 さんが立ち飲みの店を出店されています。
この立ち飲み店では、通常のフライヤーでなく、電磁だったかイオンだったか特殊なことをやっていると伺ったのですが飲み過ぎて失念しています。
味は、立ち飲みと思えないハイレベルでとても美味しいです。
是非、お立ちよりくだされ。

舌のおもむくまま 271 博多 明膳 博多本店

博多 明膳 博多本店 

福岡市博多区博多駅東2-9-18 パークサイド博多駅東 2F

写真は、混ぜ始めの「博多辛かえしそば(油そば)」です。
コレはかなり中毒性の高い奴です。
再訪したときに、どこの飲食店も抱える問題のひとつである人手不足のためランチ休業となっていました。
実力があるのに勿体ないし残念です。
しかし、夜は、居酒屋メニューもあったので、益々パワーアップして頑張って欲しいです。